한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.14, No.3 | 1999

Alteromonas sp. SR-14가 생산하는 조류증식 저해 물질의 특성

Characteristics of the Algal Growth inhibition Substances Produced by Alteromonas sp. SR-14

Keyword : Alteromonas sp.;Algal growth inhibition substance;Diatom;Chaetceros sp.

Author's : 김지회(국립수산진흥원); 이희정(국립수산진흥원); 이태식(국립수산진흥원); 김형락(부경대학교 미생물학과); 이명숙(부경대학교 식품공학과); 장독석(부경대학교 식품공학과);