한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.14, No.2 | 1999

Gas Chromatography/Mass Spectrometry를 이용한 식품보존료의 동시분석방법 연구

Simultaneous Determination of Preservatives in Food by GC/MS

Keyword : Preservatives;Analysis;Food;GC/MS

Author's : 김승기(한국과학기술연구원 생체대사연구센터); 노동석(한국과학기술연구원 생체대사연구센터);