한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.14, No.1 | 1999

도계장과 돈육가공장에서 분리된 살모넬라 속의 특성 연구

Characteristics of Salmonella Species Isolates from Poultry Slaughterhouses and Pork Meat Processing Plants

Keyword : Salmonella;resistance;antimicrobial agent;plasmid

Author's : 이경환(강원대학교 수의학과); 권혁무(강원대학교 수의학과); 홍종해(강원대학교 수의학과); 박석기(서울특별시 보건환경연구원);