한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.13, No.3 | 1998

서해안 지역 수산물의 비소함량에 관한 연구

Contents of Arsenic in Some Fisheries Caught in Western Coast

Keyword : Inorganic contaminants;Molluscans;Crustacenasn

Author's : 김애정(충남 혜천대학 식품영양학과); 김선여(농촌진흥청 농업과학기술원); 이완주(농촌진흥청 농업과학기술원); 박미정(국립보건원 독성연구소);