한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.13, No.2 | 1997

한국산 아가리쿠스 버섯의 일반성분 분석

Chemical Compositions of Agaricus blazei Murill Fruiting Bodies Cultivated in a Korean Local Farm

Keyword : Agaricus blazei Murill;Chemical composition

Author's : 이문한(서울대학교 수의과 대학 수의학과); 이후장(서울대학교 수의과 대학 수의학과); 조일상(서울대학교 수의과 대학 수의학과);