[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.12, No.4 | 1997
식품 병원균인 Escherichia coli O157:H7의 중요성
The Importance of Escherichia coli O157:H7 as Foodborne Pathogen
Author's : 강동현(켄사스 주립대학 식품공학과 식품미생물실);
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