한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.12, No.4 | 1997

외국의 학교급식의 관리 현황 -미국의 학교급식위생을 중심으로-

Food Safety Policies on School Lunch Program in Foreign Countries -Food Safety Policies Practiced Especially in U.S.A-)

Keyword : School lunch program;Food safety;Temperature control

Author's : 노병의(경산대학교 보건과학과);