한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.12, No.2 | 1997

국내 합성수지 식품포장재에서의 첨가제 이행과 유지식품용 대체시뮬란트의 응용

Migration of Additives from Domestic Plastic Food Contact Materials and Application of Alternative Fatty Food Simulant

Keyword : Plastics;Migration;Analysis;Fatty food simulant;Ethanol

Author's : 이창성(강릉대학교 식품과학과); 이근택(강릉대학교 식품과학과); 이광호(식품의약품안전본부 용기포장과);