한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.11, No.2 | 1996

미강유의 정제과정중 잔류농약의 감소

Removal of Pesticide Residues in Rice Bran Oil by Refining Process

Keyword : Multiclass multiresidue methods;Pesticide residue;Rice bran;Rice bran oil

Author's : 이철원(국립보건원 식품화학과); 신효선(동국대학교 식품공학과);