한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.10, No.4 | 1995

해양에서 분리한 용균세균인 Bacillus subtilis SH-1의 배양특성

Cultural Characterization of Bacteriolytic Bacillus subtilis SH-1 Isolated from Pusan Coastal Sea

Keyword : Bacteriolytic enzyme;Bacillus subtilis

Author's : 류병호(경성대학교 식품공학과); 진성현(부산광역시 보건환경연구원);