[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.38, No.6 | 2023
미생물 생장 예측모델과 반응표면분석법을 이용한 Vibrio parahaemolyticus의 신속 증균배지 개발
Development of a Rapid Enrichment Broth for Vibrio parahaemolyticus Using a Predictive Model of Microbial Growth with Response Surface Analysis
Keyword : Vibrio parahaemolyticus, Rapid enrichment, Enrichment broth, Development, Rapid detection
Author's : 서연희 · 이소영 · 김은지 · 오세욱*