[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.38, No.5 | 2023
식품 중 락카인산 성분 분리정제를 통한 분석법 확립 및 실태조사
Analytical Method for Determination of Laccaic Acids in Foods with HPLC-PDA and Monitoring
Keyword : Lac color, Laccaic acid, Method validation, HPLC-PDA, LC-MS/MS
Author's : 신재욱 · 이현주 · 임은주 · 김정복*
Get PDF File