한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.38, No.5 | 2023

이온쌍 시약 직접 주입법을 활용한 육류 및 세포배양액 내 아미노글리코사이드계 항생제 분석

Analysis of Aminoglycoside Antibiotics in Meat and Cell Culture Medium Coupled with Direct Injection of an Ion-pairing Reagent

Keyword : Aminoglycosides, Ion-pair reagent, Liquid chromatography-tandem mass spectrometry, Meat, Culture media and additives for cultured meat

Author's : 박경호 · 구송이 · 박건우 · 김종집 · 이종수 · 김상구 · 이상윤 · 전향숙^*