[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.37, No.2 | 2022
식품에서 당살초 판별을 위한 LC-ESI-MS/MS 분석법과 KASP 마커 개발
Development of Method using LC-ESI-MS/MS and KASP
for Identification of Gymnema sylvestre in Food
Keyword : Gymnema sylvestre, LC-ESI-MS/MS, KASP, Food analysis
Author's : 박보름 · 이선희 · 엄권용 · 노은영 · 한경문 · 황진우 · 김형일 · 백선영 *
Get PDF File