[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.37, No.2 | 2022
오크라 분말의 Quercetin-3-O-Gentiobioside 및 Isoquercitrin의
분석법 개선 및 검증
Improvement and Validation of an Analytical Method
for Quercetin-3-O-gentiobioside and Isoquercitrin
in Abelmoschus esculentus L. Moench
Keyword : Abelmoschus esculentus L. Moench, Quercetin-3-O-gentiobioside, Isoquercitrin, HPLC-PDA, Method validation
Author's : 한웅호 · 최선일 · 문효 · 이세정 · 진희구 · 오현지 · 조세행 · 이부용 · 이옥환 *
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