[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.36, No.6
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2021
나이신과 박테리오파지의 병용처리에 의한 Staphylococcus aureus의 제어 효과
Control Effect of Staphylococcus aureus by Co-Treatment of Nisin and a Bacteriophage
Author's : 김선규 · 문기성
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