[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.36, No.4 | 2021
견과종실류 및 그 가공품 중 곰팡이독소 오염도 조사 연구
A Study on Mycotoxin Contamination in Nuts and Seeds and Their Processed Foods
Keyword : Mycotoxin, Aflatoxin, Ochratoxin, Fumonisin, Zearalenone
Author's : 성진희* · 김기철 · 신상운 · 김지은 · 곽신혜 · 백은진 · 이은빈 · 김혜진 · 이원주 · 이명진 · 박용배
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