[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.36, No.2 | 2021
광주광역시 유통 커피류의 카페인, 벤조피렌, 유해중금속 함량 비교
Comparison of Caffeine, Benzopyrene, and Hazardous Metals in Brewed Coffee Selling in Gwangju Metropolitan City
Keyword : Caffeine, Benzo[a]pyrene, Heavy metals, Coffee, Cold-brew
Author's : 류근영 · 강경리 · 박혜민 · 이재린 · 최수연 · 조은혜 · 조배식 · 김진희
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