[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.36, No.1 | 2021
국내 주요 5성급 호텔의 위생실태 조사와 ATP 결과의 상관분석 평가 연구
Correlation Analysis of Inspection Results and ATP Bioluminescence Assay for Verification of Hygiene Status at 5 Star Hotels in Korea
Keyword : ATP bioluminescence, Food safety, Hygiene inspection, Monitoring techniques, Hotel hygiene
Author's : 김보람 · 이정아 · 하상도
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