[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.35, No.6 | 2020
DNA barcode를 이용한 민어과 수산가공품 진위판별 모니터링
"Food Fraud Monitoring of Commercial Sciaenidae Seafood Product
Using DNA Barcode Information"
Keyword : Seafood product, DNA barcode, Food fraud, Species identification
Author's : 김중범 · 박은지 · 조아현 · 강주영 · 이한철 · 박민지 · 양지영 · 신지영 · 김군도 · 김종오 · 서용배
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