[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.35, No.3 | 2020
부산지역 가공식품 중 Bacillus cereus 분포 현황 및 독소 유전자 특성
Distribution and Toxin Gene Characteristic of Bacillus cereus Isolated from Foods in Busan
Keyword : Bacillus cereus, Enterotoxin, Emetic toxin, Toxin gene profile
Author's : 박소현* · 권위경 · 이인숙 · 김은주 · 황수정 · 구희수 · 나영란 · 김병준 · 박은희 · 이미옥
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