[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.9, No.2 | 1994
다슬기중 지방질 및 아미노산 조성
Composition of Lipid and Amino Acid in Semisulcospira gottschei Tissues
Keyword : Lipid;Amino Acid;Semisulcospira gottschei
Author's : 심태흠(강원도 보건환경연구원); 한규석(강원도 보건환경연구원); 이태준(강원도 보건환경연구원); 정의호(강원도 보건환경연구원); 이해금(강원도 보건환경연구원);
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