한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.34, No.6 | 2019

부추와 부추 재배 토양의 미생물 오염도 조사

Evaluation of Microbial Contamination in Leek and Leek Cultivated Soil in Korea

Keyword : Leek, Leek cultivated Soil, Microbial contamination, Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus

Author's : 양수인 · 서승미 · 노은정 · 류재기 · 류경열 · 정규석^*