[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.34, No.5 | 2019
UHPLC-MS/MS를 이용한 과일류 중 클로로젠산 및 알부틴 동시분석법 개발
Method Development for Determination of Chlorogenic Acid and Arbutin Contents in Fruits by UHPLC-MS/MS
Keyword : Chlorogenic acid, Arbutin, Fruit, UHPLC-MS/MS
Author's : 최영주* · 전종섭 · 김운호 · 정유정 · 류지은 · 최종철 · 채경석 · 이진희 · 도영숙 · 박용배 · 윤미혜
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