[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.8, No.1 | 1993
Clostridium botulinum의 분포 및 수종 식품에서의 botulinum toxin 생성능 비교연구
Incidence of Clostridium botulinum in Natural Reservoirs and Toxin Production in some foodservice
Keyword : Clostridium botulinum;Botulinum poisoning;Botulism;Food poisoning
Author's : 권내영(대구대학교 사범대학 생물교육과); 박명호(대구보건전문대학 치과 기공과); 민봉희(대구대학교 사범대학 생물교육과);
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