한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.8, No.1 | 1993

식육중의 잔류 항생.항균제의 검정에 관한 연구(I) -생물학적 검정법-

A Study on the Determination of Residual Antibiotics and synthetic antibacterial agents in Meat(I) -Microbiological Assay-

Keyword : Microbilogical Assay;Antibiotics;Antibacterials;Meat

Author's : 류재천(한국과학기술연구원 도핑쿤트롤 센터); 송윤선(한국과학기술연구원 도핑쿤트롤 센터); 박종세(한국과학기술연구원 도핑쿤트롤 센터); 장준식(국립보건안전연구원); 신보승언(동경도립위생연구소);