한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.31, No.5 | 2016

해양 유해세균에 대한 감태 추출물의 항균특성

Antibacterial Property of Ecklonia cava Extract against Marine Bacterial Pathogens

Keyword : antibacterial activity, phlorotannins, Ecklonia cava, marine bacterial pathogens

Author's : 김지훈, 김세봉, 황혜진, 김영목, 이명숙