[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.31, No.5 | 2016
난백과 난황에서 Salmonella Enteritidis 와 Salmonella Typhimurium 수 변화 비교연구
Comparative Study of Change in Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium Populations in Egg white and Yolk
Keyword : Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, egg white, egg yolk
Author's : 문혜진, 임정규, 윤기선