한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.31, No.4 | 2016

어린잎채소 생산 농장의 위생지표세균과 병원성미생물 오염도 조사

Investigation of Microbial Contamination Level during Production of Baby Leafy Vegetables

Keyword : Baby leaf vegetables, sanitary indication bacteria, food borne pathogens

Author's : 이은선, 곽민규, 김원일, 안현미, 이효섭, 류송희, 김황용, 류재기, 김세리