한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.30, No.1 | 2015

오미자차와 오미자 물추출액의 무기질 함량 및 추출조건에 따른 이행률

Mineral Contents and Transfer Rate in Schizandra chinensis Fruits and their Infusions by Extraction Method

Keyword : Schizandra chinensis fruits, mineral, transfer rate, ICP-MS

Author's : 황광호^*,김욱희,이춘영,이영주,김희순,유인실,정권