한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.29, No.4 | 2014

서울·경인지역 유통판매중인 과자류의 위생지표 세균 및 식중독균 오염도 조사

Monitoring of Microorganism Contamination in Children-Preferred Confectioneries in Korea

Keyword : Confectioneries, children-preferred foods, the indicator organisms, food-borne illness organisms, Korea Food Code

Author's : 구은주^*·정소영·박지은·권유진·서동혁·정유영·조경철· 이요아·민희은·김유진·김현정·김슬기·최선옥·임철주