한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.7, No.1 | 1992

GC를 이용한 주류중 에탄올 및 유해 성분의 동시 분석법

Simultaneous Analysis of Ethanol and Harmful Components by GC in Alcoholic Liquors

Keyword : Alcoholic liquors;Ethanol;Fusel components;GC;GC/MSD

Author's : 정의한(국립부산검역소 식품검사과); 이명자(국립부산검역소 식품검사과); 강금자(국립부산검역소 식품검사과); 문혜성(국립부산검역소 식품검사과)