[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.28, No.4 | 2013
발효된 홍삼 미강 대두의 혼합비율에 대한 항산화와 항노화 효과
Antioxidative and Antiaging Effects of Fermented Soybean, Rice Bran, and Red Ginseng by Mixed Ratios
Keyword : fermentation, soybean, ginseng, rice bran, antiaging
Author's : 손정현·하배진*
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