[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.27, No.1 | 2012
울산지역 재래시장 및 대형 할인점 유통 반찬류의 미생물 오염도 조사
An Investigation of Microbial Contamination of Side Dishes sold at Traditional Market and Super Market in Ulsan
Keyword : side dishes, total aerobic bacteria, coliform, E, coli, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes
Author's : 최정환·박주영·임은경·최명규·김종수·최길배·정수근·함유식*
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