[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.26, No.3
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2011
시판 백미의 미생물학적 프로파일 정량분석
Quantitative Analysis of Microbiological Profiles of Retailed White Rice
Keyword : white rice, microbiological profiles
Author's : 김민주·김병훈·박성수1·박성희2·김동호3·김근성
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