간행물 선택	전체 간행물 한국식품위생안전성학회지 Safe Food 학술대회논문집
권 / 호	간행물을 먼저선택해 주세요   /   권을 먼저 선택 해 주세요 ( 간행물 -> 권 -> 호 순으로)
검색키워드
	검색하기

	한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.) Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
	자료유형	학술저널	발행주기	격월간
	발행기관명	한국식품위생안전성학회	저널발행기간	1986 ~
	주제분류	농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전	등재정보	KCI 등재
	ISSN	1229-1153(Print)	eISSN	2465-9223(Online)

검색된 자료 수 : 1,983[ 21 / 198 ]
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 농산물 중 살균제 Fluoxastrobin의 시험법 개발 및 유효성 검증

  이소은 · 이수정 · 구선영 · 박채영 · 신혜선 · 강성은 · 이정미 ^* · 정윤미 · 장귀현 · 문귀임 | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 동과 발효물의 조골세포 분화 촉진 및 파골세포 생성 억제 효과

  최예은 · 양정모 · 유희원 · 조주현^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 감귤류 종류에 따른 과피의 산화방지 및 항균 활성

  최현정 · 김용석 ^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 국내산 생강 및 생강가루의 Beauvericin과 Enniatins 오염도 조사

  이미정 · 임수빈 · 최정혜 · 김점순 · 이데레사 · 장자영^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 기능성 원료를 첨가하여 기능성 표시제도를 적용한 검은콩 선식 제품의 품질 특성 및 항산화활성

  이강표 ㆍ인예원 ㆍ임준석 ㆍ조근희 ㆍ이옥환 ^*ㆍ이부용^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 Comparison of Dietary Fiber and Free Sugar Content Between Raw and Cooked Cereal Grains

  Rheeno Lee, Yong-Suk Kim^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 프로바이오틱스 Lacticaseibacillus rhamnosus LRH020의 미생물막 형성 평가

  김혜림† · 서은솔† · 서민영 · 김병용^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 국내산과 수입산 송이의 다량 및 미량 미네랄 함량 비교

  정희경 · 김경제 · 서경순 · 진성우 · 고영우 · 임승빈 · 하늘이 · 김중범 ^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 흑염소의 건락성 림프절염 제어를 위한 소독제 효능 비교

  조현우 · 김연아 · 장범순 · 김찬란 · 박건택 ^* | 2022
• Free Download
  [한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 살균 조건이 세척 도구 중 미생물 저감화에 미치는 영향

  임지유† · 김채영 · 김은영 · 김민진 · 김중범^* | 2022