Login
Join
학회홈
Contact Us
Home
Aims and Scope
Editorial and Ethics Committee
Instruction to Authors
논문투고규정
논문작성규정
수식과단위표기원칙
연구윤리규정
Best Practice
저작권이양동의서
논문심사규정
논문신청 및 접수
Article
빠른검색
권호검색
상세검색
MyPage
로그인
나의투고목록
심사위원메뉴
책임간사메뉴
편집위원장메뉴
Home > Article > 권호검색
빠른검색
권호검색
상세검색
간행물 선택
전체 간행물
한국식품위생안전성학회지
Safe Food
학술대회논문집
권 / 호
간행물을 먼저선택해 주세요
/
권을 먼저 선택 해 주세요
( 간행물 -> 권 -> 호 순으로)
한글제목
검색하기
검색된 자료 수 : 1,857[ 184 / 186 ]
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.1 천연색소 Brazilin 및 Hematoxylin의 항지질 과산화활성에 관한 연구 (I)
문창규(서울대학교 약학대학); 하배진(부산여자대학 식품영양학과); 이수환(서울대학교 약학대학); 목명수(서울대학교 약학대학);
|
1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.1 감마선 조사와 훈증 처리된 건조 표고버섯의 저장성 및 조리 적성
김영재(세종대학교 가정대학); 김종군(세종대학교 가정대학); 조한옥(한국에너지연구소 식품조사연구실); 변명우(한국에너지연구소 식품조사연구실); 권중호(한국에너지연구소 식품조사연구실);
|
1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.1 방사선 조사가 Ethylene oxide 처리가 건조수산가공품(건새우, 건멸치)의 품질에 미치는 영향
조한옥(한국에너지연구소, 식품조사연구실); 변명우(한국에너지연구소, 식품조사연구실); 권중호(한국에너지연구소, 식품조사연구실); 이재원(한국에너지연구소, 식품조사연구실);
|
1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.1 어유에 대한 효모와 항산화효과
류병호(부산산업대학교 공과대학 식품공학과); 김혜성(부산산업대학교 공과대학 식품공학과); 정종순(부산시보건연구소); 이상훈(동의대학교 가정대학 식품영양학과); 지영애(동의대학교 가정대학 식품영양학과);
|
1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.1 식용 Azo 색소가 Hepatic Azo Reductase에 미치는 영향과 Flavin의 효과
윤혜정(이화여자대학교 약학대학); 원형란(이화여자대학교 약학대학);
|
1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.1 과일 및 야채의 Carbamate계 농약의 잔류량
이해금(강원도 보건연구소); 최용순(규수대학 농학부); 최규열(강원도 보건연구소);
|
1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 과실 및 채소중 유기인계 잔류 농약에 관한 연구
최영진(한양대학교 가정대학 식품영양학과); 김세원(한양대학교 가정대학 식품영양학과); 고영수(한양대학교 가정대학 식품영양학과);
|
1986
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 한국산 식용버섯의 무기성분 함량에 관한 연구
안장수(국립보건원); 이규한(단국대학교 가정대학 식품영양학과);
|
1986
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 자가탁주와 땅콩버터에 대한 Aflatoxins 오염도의 검색
오유진(충북대학교 약학대학 약학과); 윤여표(충북대학교 약학대학 약학과); 여신구(충북대학교 약학대학 약학과); 홍진태(충북대학교 약학대학 약학과);
|
1986
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 육류중 장기의 유기염소계 잔류농약
류병호(부산산업대학교 식품공학과); 하미숙(부산산업대학교 식품공학과); 이종철(부산산업대학교 약학과);
|
1986
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186