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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.2 우유중 잔류 항생물질 분서방법에 관한 비교연구
백선영(국립보건원, 위생부, 식품미생물과); 김형일(국립보건원, 위생부, 식품미생물과); 박건상(국립보건원, 위생부, 식품미생물과); 김소희(국립보건원, 위생부, 식품미생물과); 권경란(국립보건원)
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.2 일부 공업지역 주변의 토양과 곡류중에 미량금속 함량 및 상관관계에 관한 조사연구
김동술(식품의약품안전본부 식품안전평가실); 김종욱(식품의약품안전본부 식품안전평가); 이용욱(서울대학교 보건대학원);
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.2 HPLC의 Photodiode Array Detector에 의한 과채류중의 Diamino Diphenyl Sulfone 분석
김명희(서울특별시 보건환경연구원); 명노홍(서울특별시 보건환경연구원); 박성배(서울특별시 보건환경연구원);
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.2 알로에의 과산화지질 억제효과에 관한 연구
하배진(부산여자대학교 자연과학대학 화학과);
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.2 식품중 Aflatoxin 측정방법의 비교
김면희(서울특별시 보건환경연구원);
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1996
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[Safe Food] Vol.11, No.2 국내 식품안전관리 시스템 구축 및 정보제공 현황
나유진,권소영,유영준,금종택
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,이주형,최성희
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.2 국외 식품안전 정보제공 현황 및 시사점
조근형, 손은애, 권소영, 이희정, 조상구, 이주형, 최성희
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.2 MALDI-TOF 질량분석기반 식중독균 판별법
하미영
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, 최은정, 손은정, 양준영, 최은경, 인용하, 박형순, 김양선
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.2 독일의 식품사고 위기대응 관리체계 현황
윤정현, 이지현, 이슬기, 고영호, 문귀임, 이광수, 황명실, 이정미, 신민기, 이희석, 서진향,강희승,서세정,황인균
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.2 할랄 식품 진위여부 판별을 위한 검출기술 개발 동향
김정숙, 심원보
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