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[Safe Food] Vol.13, No.1 '기획특집' : Next Generation Sequencing 기반 다중 DNA 바코드 개발법
나경주
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '기획특집' : 다중 표적 프로파일 기법을 적용한 불량식품 판별
최지연, 김경수
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '기획특집' : 핵자기공명분광법을 이용한 식용유지의 진위판별법
진경수, 이윤희, 김주현, 이현정, 강승현, 김병희, 안상두
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '기획특집' : 수산물의 인위적 증량 판별법
이재환
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '회원논단' : 음식점 위생등급 평가
김성조, 김동주
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, 조아라, 임아영, 이현규, 신영민, 김주원, 정우영
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2018
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '최근 학술 정보'
육현균
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '식품안전정보'
한인화
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2018
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '식품안전기술정보' : Molecular Detection System : Next Day Result Solution for Pathogen Detection
한국3M 식품안전사업팀
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2018
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '국내외 식품안전관련기관 소식'
방우석
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[Safe Food] Vol.13, No.1 '식품위생안전관련 연구기관 소개'
(주)진성유니텍 기업부설연구소
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